Het is weer zo ver, de vakantieperiode. Veel mensen vertrekken naar het buitenland, maar dichter bij huis zijn ook genoeg leuke uitjes te bedenken. Zo kan het leuk zijn om design en lekker eten te combineren! Bij de onderstaande adressen kunt u naast bijzonder lekker eten ook genieten van een stijlvolle omgeving.
Het Conservatorium hotel, At Home in the Heart of Amsterdam
Het luxe Conservatorium hotel is gelegen in het culturele hart van Amsterdam. Architect Piero Lissoni is verantwoordelijk voor het ontwerp van het hotel. Hij heeft een perfecte balans gecreëerd tussen modern design, historische architectuur en details welke verwijzen naar de geschiedenis van het pand. Lissoni gebruikte meubilair van toonaangevende Italiaanse fabrikanten als Living Divani, Kartell en Cassina. Het hotel beschikt over een selectie restaurants, een bar en lounge. De Conservatorium Brasserie & Lounge bevinden zich op de binnenplaats van het hotel met spectaculaire vloer-tot-plafond-ramen en een indrukwekkend glazen plafond.
Het Hof in Bergen
Het Hof, gelegen op een idyllisch landgoed, is een tot de verbeelding sprekende ontmoetingsplek met cultuur, natuur, kunst en gastronomie als belangrijkste uitgangspunten. Het Hof is een eeuwenoud landgoed dat op de monumentenlijst staat, het beschikt over stijlvolle ruimtes die geschikt zijn voor zakelijke meetings en events. Het gloednieuwe interieur van de hand van interieurontwerper Edward van Vliet geeft het Middeleeuwse landhuis een frisse, eigentijdse allure. Van Vliet werkte met designmerken als Hay en Flos.
Lion Noir Amsterdam
Lion Noir is een restaurant/bar met een exotisch en toch huiselijk interieur ontworpen door Thijs Murré en Casper Reinders, ook verantwoordelijk voor restaurants als Jimmy Woo, Bo Cinq en Nactional. Tijdens het zomerseizoen kunt u ook gebruik maken van het schitterende terras in de achterliggende grachtentuin.
RIJKS restaurant Amsterdam
RIJKS is het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. Op de kaart staan gerechten met voornamelijk producten van Nederlandse bodem. Een team van topchefs onder leiding van Joris Bijdendijk krijgt elk seizoen versterking van een internationaal bekende gastkok.
Het Rijks benaderde interieur ontwerper Paul Linse voor het interieur van het chique restaurant. Studio Linse ontwierp voor het Rijksmuseum ook het café en de espressobars. Linse paste in het interieurontwerp een mix aan materialen toe, waaronder brons, eiken, marmer, blauwstaal en suède. Door dit te combineren met designmeubelen van onder andere Knoll ontstond een stijlvol en warm interieur.
The Jane Antwerpen
Michelin-sterrenchef Sergio Herman en chef-kok Nick Bril creëerden samen met ontwerper Piet Boon een bijzonder project op een unieke plek in Antwerpen; de kapel van een voormalig militair hospitaal. Piet Boon® Studio, verantwoordelijk voor het interieurontwerp en de styling van The Jane, werkte mee aan de transformatie van kapel tot high-end restaurant met internationale allure waar beleving centraal staat.
